紫菜的功效与作用禁忌介绍
紫菜是一种藻类植物，多为紫黑色，有自然的海腥味，平时适合用来做汤或者凉拌，能为人体补充大量不饱和脂肪酸和矿物质，下面是小编精心推荐的紫菜的功效与作用禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
紫菜的功效与作用禁忌1：
1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，防治女性和幼儿贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健;紫菜还含有一定量的甘露醇，可作为孕期水肿的辅助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低血清胆固醇的总含量。
紫菜的功效与作用禁忌2：
1、提高记忆力
紫菜中含有大量的胆碱，这种物质是促进人类大脑发育的重要存在，它能营养脑神经也能促进脑细胞再生，人体吸收这种物质以后能提高大脑功能促进智力发育也能提高人们的记忆力，在平时的生活中它最适合那些处于发育期和经常用脑的人群食用。
2、提高身体造血功能
人们食用紫菜能吸收丰富的微量元素铁，这种物质是组成人体血红蛋白的重要物质，它能提高人体造血能力加快血红细胞再生，经常食用能预防贫血，在临床上它还能用于人类多种贫血病的防治，防治功效特明显。
3、利水消肿
利水消肿是紫菜的重要功效，它性质微寒能入肾经和肺经，清热利水是它的重要功效，平时食用能缓解肺热和小便不利。紫菜中还含有一种甘露醇，它是一种天然药用成分，能加快身体内多余水分代谢，人体吸收它以后能起到特别明显的利尿作用，平时人们出现身体水肿时多吃一些紫菜还能让水肿尽快消退。
紫菜的功效与作用禁忌3：
病人是甲状腺肿大的高发人群，而甲状腺肿大又多，因身体内缺碘引发，紫菜是一种含有丰富微量元素碘的食材，女人多吃些紫菜就能吸收丰富微量元素，碘能维持甲状腺功能稳定，防止甲状腺肿大发生。另外紫菜还能软坚散结，女性在出现甲状腺肿大后多吃些紫菜，还能让肿块尽快散开。
紫菜的功效与作用禁忌4：
爱美是女人的天性，她们都想拥有苗条的身材，这时她们就适合多吃一些紫菜，紫菜能抑制身体对胆固醇和脂肪的吸收，也能加快身体代谢促进身体新陈代谢，并能抑制女人身体对热量的吸收，女人吃紫菜以后能保持体重稳定预防身体肥胖，那些已经出现肥胖的女性在吃紫菜以后还能让体重慢慢减轻。
紫菜的功效与作用禁忌5：
1、甲状腺功能亢进的人群，因为紫菜里面含有丰富的碘元素，能够促成甲状腺素的合成。如果本身已存在甲状腺功能亢进，再食用紫菜就会摄入过多的碘元素，进而能够加重甲亢的症状。
2、从中医食疗的角度上来讲，对于脾胃虚寒、腹痛、腹胀、便秘和腹泻的人，如果吃的紫菜过多，可能会引起脾胃寒上加寒，而导致更加严重的腹胀或者便秘，以及腹泻和便秘交替出现的后果。