葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲，在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。下面是小编精心推荐的葡萄柚的功效与禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
葡萄柚的功效
一、促进代谢。因为葡萄柚含有丰富的钠钾元素能防止身体钾元素的流失，维持人体正常的生化代谢平衡。
二、美容养颜。葡萄柚含有抗氧化纤维素能够抵抗皮肤外界的污染能力，利于皮肤的美容和保健。
三、助消化。葡萄柚能够增加体内消化液，促进消化吸收。
四、辅助高血压。葡萄柚含有丰富的钾对于身体高血压，心脏病及肾脏病患者是最佳的食疗水果。
五、预防心脏病发生，因为葡萄柚可以降低低密度脂蛋白和胆固醇的含量，所以减轻动脉血管壁的损伤，维护血管的功能，起到预防心脏病的作用。
六、葡萄柚含有丰富的天然叶酸，对于早期妊娠非常重要，在整个妊娠期都有良好的补充和调理身体健康的状态，
葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。此外，葡萄柚已成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。
葡萄柚中含有钾却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
1、葡萄柚绿茶
葡萄柚可以和绿茶搭配的一起吃，在吃的时候需要准备葡萄用户用300克绿茶十克，把绿茶放到茶壶中，冲入开水，冲洗一遍以后，再次倒入开水，然后把准备好的葡萄柚果肉切成块状，也放入到茶壶中，再次倒入开水以后闷泡十分钟，取出以后可以直接食用，这时的葡萄柚果肉带有淡淡的茶香口感特别好。
2、葡萄柚苏打水
葡萄柚还可以制成苏打水供人们饮用，在制作的时候需要准备葡萄柚一个苏打水适量，当准备好的葡萄柚，洗净以后，去掉果皮，再放到料理机中取出果汁，然后把得到的葡萄柚果汁加入适量冰糖，最后加入准备好的苏打水，调匀以后就能直接饮用。
1、直接食用
葡萄柚也可以直接使用，因为葡萄柚它的功效其实和我们常见的水果柚子是比较相像的，一般可以作为水果去使用，可以把葡萄柚的外表洗干净，然后像普通水果一样把他外面的那层皮剥掉就可以吃了。
2、榨成汁
葡萄柚，榨成果汁也是非常不错的一种选择，因为葡萄柚当中含有的营养元素可以进入到果汁当中，便于人体的吸收，可以选择把葡萄柚的外皮剥干净，然后把它切成小块，放入到榨汁机当中榨成果汁，如果有其他需求的人，也可以把葡萄柚和其他的水果放在一起，比如一些梨或者是苹果汁比较好的选择，放在一起搅拌就可以使用了。
3、做成沙拉
葡萄也可以做成沙拉去使用，可以把葡萄柚切干净，然后放入一些其他的水果放在一起搅拌，比如可以选择一些香蕉或者火龙果切成小块，做成水果沙拉，即可以保护皮肤，美容养颜，也可以作为减肥的食物去吃，在夏天特别合适。
4、做成西柚罐头
将准备好的葡萄柚切开，取出里面的果肉，用刀切成小块，在锅中放入适量的冰糖，用小火把冰糖熬成冰糖浆之后放入准备好的葡萄柚的果肉，稍微搅拌一下就可以放入罐子当中，密封起来就可以食用啦，这样做出来的葡萄柚罐头还可以泡茶。
1、体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉，这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。
2、尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物，这类人群食用后会加重肠胃负担。