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小雪节气的特点和风俗

| 枝寅

小学节气是进入冬天的第二个节气,也是标志着降雪的开始。随着冬天的来临,天气也越来越冷,那么关于小雪有什么传统习俗呢?下面是小编给大家带来的小雪节气的特点和风俗,以供大家参考!

小雪节气的特点和风俗

此时正值公历的十一月下旬,全国的气温普遍骤降,预示着冬季即将到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度,只是降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。

该节气有何风俗

吃糍粑:流行于南方的食物,在古时候是用来祭祀牛神的供品,祈祷来年农耕顺顺利利,它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的,吃起来非常香,大人小孩都喜欢食用。

腌腊肉:虽然现在市场上方便购买腊肉,但不少地区的居民还是会亲自动手制作,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候,正好可以保存到春节食用,非常方便。

吃刨汤:我国少数民族普遍是十分好客的,例如湘西土家族的农民,在小雪前后,会用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食"刨汤",准备用来款待亲朋好友,大家聚在一起吃显得其乐融融。

小雪节气的特点

小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。

此时正值公历的十一月下旬,全国的气温普遍骤降,预示着冬季即将到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度,只是降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。

小雪节气的由来和风俗

小雪节气的由来:小雪是二十四节气之一,它的由来可追溯至《月令七十二候集解》,曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”每年11月22或者23日期间,太阳达到240°的时候,就是小雪节气到来之时。风俗有:腌腊肉、腌菜、晒鱼干、吃糍粑、吃刨汤等,随着小雪节气的来临,气温下降,气候变得干燥,人们便将猪肉、青菜腌制成腊肉和腌菜,等冬天来临时食用。

小雪节气气候的特点

随着冬季的到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。但由于这时的天气还不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融状态,或落到地面后立即融化了,气象学上称之为"湿雪";有时还会雨雪同降,叫做"雨夹雪";还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒,称为"米雪"。小雪节气降水依然稀少,远远满足不了冬小麦的需要。晨雾比上一个节气更多一些。

小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。"荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝",已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,寒潮减弱,致使华南"冬暖"显著。全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。

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