正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。
正月初二，是女儿女婿回娘家的日子，即是女婿给岳父母拜年，俗称“迎婿日”。民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，回门会把娘家吃穷，只有在年初二以后才能回娘家。在台湾有这样的民谚：“有父有母初二、三，无父无母门担担。”意思是说有父母的女儿，在年初二以后，娘家人必然来接回去团圆，只有无父无母的女儿，没有亲人想念，娘家也就不派人来接了。
中国人最亲密的是血缘关系，姑爷有“半子之劳”，俗话说“一个姑爷半个儿”。大年初二，姑爷带着贵重的礼物去看望老丈人、丈母娘，正是一年一度作为“半个儿”见“亲娘”的机会，以慰问“二老”。有的地方称新女婿为“娇客”。对于“娇客”拜年，岳父母家无不盛情款待。
“初二回娘家”蕴涵男女平等观念
农历正月初二，中国很多地方都有回娘家的习俗，嫁出去的女儿要带上礼品回自己的父母家。这体现了男女平等观念。
中国古代有男尊女卑的讲究，妇女地位很低，出嫁从夫，民间还有谚语“嫁出去的姑娘泼出去的水”，意思就是指出嫁的女人不得无故回娘家，更多的时间是要伺候公婆和丈夫。
过年时女方必须在婆家过，这是规矩。如果女儿想给自己父母过年，只能等到初六以后。但随着社会的进步，男女平等观念的萌芽，女方初一待在婆家，初二就要马上回娘家拜年，这反映了女性地位的上升。
回娘家有很多讲究，比如带礼物一定要带双数，不能带单数，一般是四份，娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。回娘家只吃中午饭，女儿必须在晚饭前赶回婆家。女儿回到娘家，如果家中有侄儿，当姑姑的必须要给侄儿红包。
回娘家并不只是在大年初二，也有一些地方定在正月初三。在中国陕西、河南等一些地方，甚至有六月六回娘家的习俗，是与收麦打场的季节相关，俗谣云：“收了麦，打罢场，谁家的闺女不看娘。”
初二回娘家的迷信观念
(1)迷信观念认定，已逝的老祖宗，年底(有说腊月28，有说29或30)从天上回家享受供奉;
(2)老祖宗如果看到家里有“外人”，就不愿进家了;
(3)已婚女人被认为是“外人”;
(4)所以已婚女人不能在家里过除夕、初一;
(5)老祖宗享用供奉后，在初一(或初二)晚上就回到天上了，女儿就可以回家了。这个规矩在旧社会特别是农村是很严格的，违反了就是大不敬。新社会人们虽然不相信鬼神，但仍是比较严格地遵守着。
如果由于某种特别的原因，已婚女儿在家里过年，那可能父母、家人都会十分的不高兴。这也是一种沿袭已久，而且可能还要执行很长时间的文化现象。
(6)“回娘家”又称“归宁”。过去新妇的回门有许多禁忌，不过是指新妇在回娘家方面的禁忌事项。新妇回门后，身份已经变了，是人家的人了，因而娘家也时常“防着她”。
最后民俗专家认为，“迎婿日”是一种“黏合剂”，促进了家庭和睦、社会和谐，有一定积极意义。
1、吃开年饭
正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。
在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。
鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意，炒饭取意“大显身手”;
猪脷(舌)取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。
芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜，上列几种均在其中。
2、吃面
民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。
所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
3、回娘家
初二，出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。女儿回娘家时要携带礼品，名为带手或伴手，回娘家的闺女还要带上糖果和面条，糖果表示祝愿生活甜甜美美，面条是表示健康长寿的意思。
大年初二回娘家的习俗，提供了一个聚会的机会，让许久未见的姊妹们，得以叙叙旧、话话家常。不但如此，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。
1、送礼别送单
在春节期间，不管是去哪里拜年，一定要送上礼品，这样才是最基本的礼尚往来。如果空手去拜年，那就会被人嫌弃，亲戚之间聚在一起也不是太开心。特别是小辈去晚辈家里，更要有所讲究，就算是送礼物，也要注意不能送上单数的礼品。毕竟大年初二的“二”就是双数，而在__人的观念里，讲究着“好事成双”，因此购买什么东西，都要购买双数，这样别人才认为你懂礼貌。
2、别洗衣服
在民间，很多老人认为正月初二是水神的诞辰，在这个时候是不能洗衣服的，不然的话就会惹得水神不高兴，今后一整年里家庭都会有所不幸。尽管在今天来看，这句话并没有什么科学的讲究，但大家依旧会将老一辈的习俗继承下去。
3、别午休
在中午睡上一觉，对大家的身体是有所帮助的，老一辈的人都有午休的习惯，这样也是养生的一种理念，整个下午的精气神都会充足。不过在正月初二时，一定别午休。因为这一天需要招待女婿女儿回娘家，吃完饭也要聚在一起聊天谈话，不然就是对亲戚的不礼貌，当然人在午休时，整个人也会犯懒，可能一整年都会懒洋洋的。
4、别讨债
在大年初二是祭拜财神的日子，在这一天里一定别问人讨债，不然的话不管是讨债还是要债，都会让财神爷不高兴，可能一整年的霉运都会赶来。当然在祭拜时，女性穿着也要整洁，不能穿短裙短裤短衣，在言语上也要恭敬。
当然在初二这一天，依旧不能理发，不然的话会带来一定的晦气，特别是这一天，舅舅都会来到外甥家里，理发的话，对方内心更是有疙瘩。当然拜年时，需要对方起床后再去拜，不然对方可能一年多病。
1、回娘家，“法定日”
大年初二，传统习俗还真不少!其中，大家最熟悉的是回娘家。
大年初一，有不会娘家的禁忌。但到了大年初二，是传统的习俗：回娘家。民间称“姑爷节”或“迎婿日”，是已婚女儿回娘家的日子。
这一天，女儿要回娘家，与自己的丈夫，还有家里的宝宝们一起回家。而且自己的丈夫要一起同行，要给岳父岳母拜年。当然，还要带上丰厚的礼物啊!所以，在民间，大年初二又叫“姑爷节”。
大年初二回娘家，是民间传统的习俗。大家忙碌一年了，有时也难得一家老小、兄弟姐妹们团团圆圆，聚在一起。过年了，大家好不容易团聚在一起，是个值得庆贺的好日子。
2、祭财神，“求财日”
大年初二，回娘家是春节期间的传统习俗。还有一个非常喜庆和重要。那就是祭财神。
中华民族的传统习俗，是求得财运滚滚，年年发财。各行各业的人员都祈求新的一年财源滚滚，钱财广进。尤其是是经商人员，更加重视。
在正月初二这一天，人们要举行祭财神的活动。准备好丰富的祭品，鸡鱼肉蛋等等，更有的准备五大件：整鸡、整鱼、整鸭、整猪、整羊等，把大年夜请来的财神好好祭祀，还要烧大量的纸钱和纸元宝等等，进行祈祷。
祈求和希望财神眷顾和保佑，今年发大财，财运滚滚来。
3、开年饭，“开斋日”
大年三十除夕夜是团圆饭，阖家欢欢喜喜共同聚餐，快快乐乐过大年。大年初一讲究吃素食，吃大年夜剩菜，既是对神灵的尊重，更是寓意年年有余。
但到了大年初二，就要吃一顿丰盛的开年饭，又称为开年。开年事关一年的时运，都格外重视，寓意新的一年事事顺利，好运连连。
开年饭，是非常丰富，菜品寓意非常喜庆。自然少不了大吉大利的大鸡，还有红红火火的红烧肉，吉庆有余的大鱼，更有用生菜垫底，上面铺上金针菇，寓意生财和金钱满地等等。
4、初一的饺子，初二的面
俗话说得好!“初一饺子初二面，初三合子往家转”。过年期间，在吃的方面，讲究可真不少，这也是一辈辈流传下来的习俗。而且还有三个讲究，不得不知。
一是用初一的饺子面来做手擀面。初一包饺子时，可多准备点面团，预留下来做面条。
二是做面条用冷汤。面条煮好后，过两遍水让面条冷却，然后配上卤子，做成打卤面等。
三是面条要整齐劲道。不能出现断断续续的问题，要顺顺滑滑。
看到了吧!，“初二的面”，还是有讲究的。寓意生活上是顺顺利利，亲戚朋友子女之间常来常往。
在初二的时候需要注意开灯，过年要连续三天家里灯火通明，即从年三十开始，一直到大年初二，联系三天，将家里所有的灯全部打开，寓意人丁兴旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的灯亮外，其余的灯就不用灯火通明了。因为这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”的情况。