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立春节日风俗介绍

| 婉玲

立春节日风俗介绍总结

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我们一年四季有二十四节气来体现。古人观天象,根据每个节气所表现出来的气象而制定了二十四节气。在这二十四节气中,立春被认为是四季的开始,立春的由来自然是有故事的。

立春节日风俗介绍1:春耕

春耕秋狩,周礼天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊迎春,并举行祭祀句芒神的仪式,(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》:后世延续。

立春节日风俗介绍2:游春(探春、游行)

县里活动之后,民间也不甘示弱,他们纷纷装扮起来,开始游行。队伍先是报春人打扮成公鸡的样子走在最面,之后一群人抬着巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牵牛的、打扮成大头娃娃送春桃的、打扮成燕子的应有尽有。另外还有的意义就是:这次游春之后就是可以开始踏青的信号,一直到端午之间都是游春的好时候(立春那日游春叫探春)。

立春节日风俗介绍3:民间互相馈送

1、春牛民间艺人制作许多小泥牛,称为“春牛”。送往各家,谓之“送春”。

2、春牛图也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地,春牛代表农事,俗称“春牛图”。

3、春娃乡宁等地习惯用绢制作小娃娃,名为“春娃”,佩戴在孩童身上。

互相赠贺礼拜贺,称为拜春4、糊春牛在家里用米或纸糊成春牛,摆放在家中

5、贴春字画家家在门上张贴迎春的字画字和春字有关画有腊梅迎春之类

6、搭燕子窝给花树戴燕子胜帛条

7、春胜贴门窗妇女剪春燕花鸟簪(或有专门买的春燕簪花鸟簪)用红纸剪鸡贴屋门

8、应景佩饰妇女剪出各种春天动物的胜装饰在家里,或贴在门窗屏风,或戴头上。

9、一春幡春幡种类:燕子、柳、花、鸟、蝴蝶、凤凰、飞蛾、蚂蚱、鸡。

立春节日风俗介绍4:吃春卷

除了春饼之外,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为:面粉和成浆状,放些许在平锅底,用文火烧,时时旋转平锅,制成薄如蝉翼的春卷皮,然后包馅,卷成约二寸长的长筒状,两头以面糊粘住,以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面,也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派,北方多用韭菜、豆芽、肉丝等,而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。

立春节日风俗介绍5:春盘

蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”


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