白菜立冬习俗吃法
1.潮汕地区:在潮汕地区,立冬吃老母鸡汤和鲤鱼,但最经典的当数“立冬吃白菜”。因为潮汕地区立冬时节已经非常冷,白菜是时令菜,立冬吃白菜预示不冻耳朵。
2.浙江地区:在浙江地区,立冬吃一天白菜,因为“立冬补冬补重冬”,其中最典型的是吃“菜饭”。
3.苏州地区:在苏州地区,立冬吃甘蔗,因为“立冬甘蔗吃一冬,来年顶水(甜)不受贫”。
4.湖南地区:在湖南地区,立冬吃芝麻炒豆腐,因为“黑得发亮,补得彻底”。