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菊花的功效与作用禁忌

| 婉玲

《本草纲目》中记载:菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花茶在消除眼睛疲劳上也有一定的功效,下面是小编精心推荐的菊花的功效与作用禁忌,仅供参考,欢迎阅读!

菊花茶的功效与作用

1.清热降火

菊花茶性寒,味甘苦,具有清热的作用,可以清除肝火,改善肝火旺盛的症状,多用于缓解肝火上炎、目赤肿痛、暴躁易怒等症。也能治疗风热感冒,缓解风热感冒导致的发热、头痛、咽喉肿痛、口干舌燥以及口渴等现象。

2.明目护眼

菊花茶中含有丰富的维生素A,这种物质可以维持眼睛健康,有效减轻视疲劳,还能预防夜盲症,对治疗各种眼疾都有帮助。如经常感觉眼睛干涩,特别是经常使用电脑以及手机等电子产品,可以多喝些菊花茶。

3.保护心脑血管

菊花茶具有扩张冠状动脉,增加冠脉血流量的作用,能降低血清胆固醇含量,保护心脑血管健康,防治心脑血管疾病。高胆固醇患者、高血压患者以及其他心脑血管疾病患者,可以常喝菊花茶。

4.润肠通便

菊花茶中含有单宁成分,这种成分可促进肠胃蠕动,也能刺激胃液分泌,增进食欲的同时还能促进消化,使肠道蠕动速度加快,改善便秘症状。

菊花的药用方法

1、风热感冒,温病初起

本品味辛疏散,体轻达表,气清上浮,微寒清热,功能疏散肺经风热,但发散表邪之力不强。常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与性能功用相似的桑叶相须为用,并常配伍连翘、薄荷、桔梗等,如桑菊饮(《温病条辩》)。

2、肝阳眩晕,肝风实证

本品性寒,入肝经,能清肝热、平肝阳,常用治肝阳上亢,头晕目眩,每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛,以及肝经热盛、热极动风者,可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用,如羚角钩藤汤(《通俗伤寒论》)。

3、目赤昏花

本品辛散苦泄,微寒清热,如肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,治疗前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍,治疗后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用。若肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清,又常配伍枸杞子、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药,如杞菊地黄丸(《医级》)。

4、疮痈肿毒

本品味苦性寒,能清热解毒,可治疗疮痈肿毒,常与金银花、生甘草同用,如甘菊汤(《揣摩有得集》)。

菊花的药材性状

亳菊花 亳菊花呈圆盘状或扇形,直径1.5~3cm, 离散。总苞碟状,苞片3-4层,花托半球形。外围舌状花数层,直伸,不卷曲,类白色,边缘舌状花稍呈淡紫红色,管状花多位于中央,黄色,顶端五齿裂,体轻,质柔润,气清香,味甘,微苦。

怀菊花 怀菊花花大瓣长,肥厚。花为白色或黄白色,间有浅红色或红棕色。花心细小,浅棕色,质松而柔软,气清香,味淡微苦。

杭菊花 花呈压缩状, 朵大瓣宽而疏,呈 蝶形或扁球形,直径2. 5~4cm,舌状花少,彼此粘连,黄白色;花心较大,黄色,气清香,味甘、微苦。

菊花茶饮用禁忌

1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。

菊花茶的禁忌

菊花泡水喝有清肝明目、清热解毒的功效,适用于上火或者长期在电脑前工作的人群,但并非所有人群都适合饮用,存在一定的饮用禁忌。

1、脾胃虚寒者忌用:脾胃虚弱、消化功能较弱者不宜饮用,可能会加重胃部不适,影响消化系统的正常运转;

2、阳虚体质者忌用:体质偏虚寒的患者不宜饮用。因为菊花茶属性偏寒凉,如果是阳虚患者,饮用后容易损伤身体正气;

3、不宜长期饮用:菊花属寒性,过量、长期饮用容易伤及脾胃;

4、胃食管反流者慎用:胃食管反流者一般不建议喝菊花茶,可能会刺激胃酸分泌,加重反流现象,不利于恢复;

5、不喝隔夜菊花茶:菊花茶尽量尽快饮用,放置时间过久,尤其是隔夜久泡容易滋生细菌,会影响人体健康;

6、伤寒患者不宜饮用:患者伤寒感冒期间,应尽量避免饮用菊花茶,菊花为寒性,可能会加重感冒症状;

7、贫血患者不宜饮用:菊花茶水中含有鞣酸,长期饮用可能会影响铁吸收,不适合缺铁性贫血的患者饮用。


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