关于中国豆腐文化节是哪一天
豆腐作为一种传统养生食品，已有两千多年历史。中国还有一个豆腐文化节，今天小编整理了关于中国豆腐文化节是哪一天供大家参考，一起来看看吧!
中国豆腐文化节是哪一天
中国豆腐文化节是海峡两岸每年9月15日同时举办的文化节庆，是一个集文化、旅游、经贸于一体的节日。
第一届中国豆腐文化节是哪一年
为了弘扬华夏美食和独特的豆腐文化，1992在淮南举行了第一届中国豆腐文化节，这次中国豆腐文化节是由我国大陆和台湾两地同时举办的，展现了豆腐所蕴含的丰富内涵，取得了良好效益。
中国豆腐文化节活动有哪些呢
中国豆腐文化节先后安排了开、闭幕式，豆腐文化国际研讨会，豆腐菜肴烹饪大赛，经贸活动，文化活动，观光旅游等六个方面大中型活动共60多项。
开幕式隆重热烈
中央省市领导、中外来宾及数十万群众参加。开幕式文艺表演场面壮观，内容丰富，格调高雅，充分展示了淮河的古老风韵、民族文化风采以及淮南现代化建设的伟大成就。
豆腐的养生作用
1、更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2、预防心血管疾病：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3、降低乳腺癌的几率：制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4、抗血栓：制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5、牛奶的替代品：豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
6、补益清热养生：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
7、补钙：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
不过，豆腐的养生作用虽多，但并非所有人吃了都对身体有益。比如说，痛风患者、肾功能不好患者都是不宜吃豆腐的。因此，我们只提倡适合吃豆腐的朋友们多吃豆腐。
吃豆腐的好处
1、预防心血管病
心血管病几乎已经成为了近几年来的疾病，疾病来的太快，给很多朋友心理以及家庭都带来了影响，而豆腐营养比较全面，豆固醇进入人体后，可以在肠胃中吸收人体多余的胆固醇，因此可以有效预防心血管病。
2、改善体脂结构
减肥对很多人来说一直以来都是一个比较困难的问题，很多人也希望自己能够达到减肥增肌的效果，而豆腐不仅能有效平衡减肥期间身体所流失的营养，还能快速降低体脂率，使体脂肪逐渐趋于平衡。
3、预防骨质疏松
骨质疏松给我们身体带来的危害也特别多，这个时候不妨多吃点豆腐或豆类食品，以保证补充身体所需的营养，这样就可以预防骨质疏松。