中国豆腐文化节是什么时候
豆腐，中国的传统美食。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，豆腐是美食中不可缺少的食材，豆腐是中华民族祖先留下的宝贵遗产，下面是小编精心推荐的中国豆腐文化节是什么时候，仅供参考，欢迎阅读!
中国豆腐文化节是哪一天
中国豆腐文化节是海峡两岸每年9月15日同时举办的文化节庆，是一个集文化、旅游、经贸于一体的节日。自1992年起，此后每年的9月15日这一天定为中国豆腐文化节。
中国豆腐文化节举办地
淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡，因此淮南又被称为豆腐故里。西汉时期，淮南王刘安为求长生不老之药，炼丹之中偶然发明了豆腐，后流传至民间，造福了百姓，为人类饮食文化的发展作出了一大贡献。传说刘安和八公升天以后，鸡犬跑来啄食剩下的仙丹，也飞升上天，这就是“一人得道，鸡犬升天”典故的由来。
为了弘扬豆腐文化，光大华夏美食，从1992年起，由原国内贸易部和安徽省人民政府主办，淮南市人民政府承办了8届中国豆腐文化节，这也是我国大陆和台湾两地同时举办的唯一的节会，显示了其独有风采，取得了良好效益。
中国豆腐文化节产生影响：经贸活动
经贸活动紧紧围绕招商引资和扩大销售作文章，重点举办了产品展销会、商品交易会和经贸洽谈会。产品展销会由全国、全省及淮南市的十多种展销会组成，全国20多个省市(包括台湾)近千家企业上万种产品参展，产品丰富，交易活跃。商品交易会商贾云集，集展销、订货、洽谈、交易为一体，每年安排30余项活动内容。豆腐文化节期间共推出招商项目400多个，签约项目200多个，韩国、美国、德国等国家和地区的外资集团 先后来淮投资建设。豆腐文化节的经贸成交总额达80亿元，其中合同金额64亿元，已落实40多亿元，经济效益比较可观。
中国豆腐文化节产生影响：文体活动
文体活动丰富多彩。上海解放日报赴淮慰问演出团、中国人民解放军海政歌舞团、中国人民解放军八一摩托车队、国家跳伞队、中央民族歌舞团、中国煤矿文工团等国家级文体团组及毛阿敏、李双江、蒋大为、李谷一、杨丽萍等著名演员来淮为节庆作精彩表演。西安、武清、淮阴等友好城市歌手大赛和海峡两岸名家书画交流展以及友好城市书画、文学笔会，促进了海峡两岸的交流以及淮南与各省、市间的文化交流与交融。民间艺术踩街表演、金秋灯展花展、大型焰火晚会等使节庆更加绚丽多彩。
中国豆腐文化节产生影响：观光旅游活动
观光旅游活动渐入佳境，主题活动内容不断增加，形式更加新颖，充分展示了淮南古老的文化和淮河两岸秀丽风光。豆腐节期间开发了豆腐寻源游、淮南风光游，卧龙山风景区、茅仙洞风景区、上窑风景区等景点开发建设已初具规模。特别是八公山风景区建设取得重大进展，投巨资复建了汉淮南王刘安宫、白塔寺、大门等景点，借豆腐节举办之际隆重推出八公山旅游节，成功地树立了八公山风景区的良好形象，迅速打造了八公山旅游品牌，有力促进和带动了淮南旅游产业的发展。节庆期间共接待国内外游客数十万人，促进了旅游经济发展。随着淮南旅游资源的进一步开发和旅游项目的加速建设，旅游活动已成为豆腐节的主体活动之一，促进并带动豆腐节的长远发展。