春节前祭灶有什么讲究_祭灶节这天有什么忌讳
在农历十二月二十三这天，是民间所说的祭灶节，在中国已经有几千年的历史了，是流传范围极广的一项传统习俗。灶神信仰也是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的一种情感反映，希望日子可以越过越好，生活也可以有盼头。那么春节前祭灶有什么讲究?
祭灶神的时间一般选在黄昏入夜之前举行，全家人都要一起给灶神送行。首先在厨房灶神神位前摆好供桌，将准备好的甜点、瓜果、饭菜等奉上，甜点供奉灶神是让他甜甜嘴，到了玉帝跟前多说好话。
接着由家主或家中最年长者给灶神上三柱香，其他人跟着作揖即可。然后将由竹篾扎成的纸马和新鲜草料放入火盆烧掉，这是给灶神送灶马和马料。最后全家人给灶神叩头，感谢今年灶神的庇佑，请来年给家中带来更多好运。
忌杀生。小年的这一天，最好别杀生!什么鸡呀、鱼呀，都不能杀，会影响全家的运势.....大家做饭的话，最好在前一天就把食材准备好。
忌捣蒜。所谓捣蒜，就是把蒜瓣捣成蒜泥。
忌争吵。小年可是灶王爷回天庭的大喜之日，而厨房又是他的地盘儿，所以这天在厨房里吵架，实在是不合适~大家就心平气和一点。另外，厨房最好也打扫得干净整洁一些。
忌邋遢头发。老人常说：有钱没钱，剃头过年。所以小年当天大家最好洗个头、搓搓澡，搞好自己的个人卫生!毕竟新的一年，要从“头”开始。
忌串门。这个规矩很神奇，据说是亲朋好友串门的话，会带走自家的财气，影响一整年的运势。
忌大骂孩子。小年是个喜庆的日子，这一天最好别说脏话，更不能打骂孩子!会把家里的喜气、财气都给骂走，新的一年就没盼头啦。
在说祭灶神仪式之前，我们要先了解灶神是什么。
灶神也被称为灶君、灶王爷，是主管千家万户炉灶之事的神仙。一家人吃饭问题都都归他老人家掌管，所以备受人们崇敬。而且灶神是中国传说里漫天神灵中资格最老的一位。
文史记载灶神在夏朝就已经是民间广泛尊崇的大神。先秦时期祭礼国家大事，而灶位列“五祀”之一，有非常详细、严格的流程。
灶神的原型已不能考察，早期有炎帝、祝融之说。后来道教兴盛，将灶神奉为“东厨司命九灵元王定福神君”。而民间渐渐发展除了灶神奶奶的形象，很多人一起供奉灶神爷爷和灶君奶奶。
一、祭灶神的时间一般应选在黄昏入夜之前举行，全家人都要一起给灶神送行。
二、在厨房灶神位置前摆好供桌，将备好的祭灶果、水果、饭菜等奉上;燃烛，再由家中长辈给灶神上三柱香，其他人跟着作揖;然后酒杯泻满老酒;祭祀礼拜要毕恭毕敬，对灶神爷要尊敬又要畏惧，多做善事，切忌做出格行为之事。
三、祭祀时不得用灶火烧香;不得将污物送入灶内燃烧;不得击灶;不得将刀、斧放在灶头;不得在灶前说一些不相关的话;不得在灶前小便、吐唾沫;不得灶前。
四、妇女经过灶前妆发要整齐，尤其是女孩子的头发一起要绑起来，祭灶的时候也是不可以烧饭做菜的。
六、要把送灶神上天的竹篾扎成的纸马和新鲜草料放入火盆烧掉，(这些是送灶神的供具)
七、最后全家人给灶神祭拜，感恩一年来灶神的庇佑，请在来年继续给家中带来平安好运。
①其一是需要准备丰盛的饭食来招待灶王爷，比如灶糖、饺子、韭菜和祭灶汤等，希望他吃饱喝足能够在玉帝面前多美言几句。
②其二祭灶节和小年是在同一天，不过南北方的日期各不相同。东北或者北京等地安排在腊月的二十三，而南方则习惯在腊月二十四过节。
③还有一个特点就是它预示着忙年的开端，祭祀完毕后家家户户都要开始准备年货，大扫除、贴窗花和对联，很有辞旧迎新的氛围。