1.洋葱：洋葱生育期在220-250天，可以在10月前后种植，立冬以后开始收获。
2.青花菜：青花菜生育期在60-80天，可以在10月前后种植，立冬以后开始收获。
3.萝卜：萝卜生育期在55-75天，可以在10月前后种植，立冬前后开始收获。
4.菜花：菜花生育期在110-160天，可以在10月前后种植，立冬前后开始收获。
5.胡萝卜：胡萝卜生育期在65-120天，可以在10月前后种植，立冬前后开始收获。
1.萝卜：萝卜不仅营养丰富，还不含脂肪、胆固醇，立冬时节食用可以促进消化，预防便秘。
2.白菜：白菜中含有大量粗纤维，这种物质能帮助促进肠道蠕动，防止便秘。
3.土豆：土豆是一种含有丰富碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等营养成分的蔬菜，能满足立冬时节人体对营养的需求。
4.芹菜：芹菜属于高纤维蔬菜，立冬时节食用能起到润肠排毒、调节血压、镇静安神的作用。
5.山药：山药不仅营养丰富，还能健脾益胃、助消化。